Pszczoły z elektrociepłowni Fortum w Zabrzu, po intensywnym sezonie, szykują się do okresu jesienno-zimowego. Teraz układają się w kłąb, a zimą wzajemnie się ogrzewają, by przetrwać trudne miesiące. Latem robotnice zebrały aż 186 kg miodu! Wśród tegorocznych specjałów wyróżnia się miód nawłociowy, który zdobył złoty medal w międzynarodowym konkursie Honey Madness Cup 2024.
Na terenie elektrociepłowni w Zabrzu znajduje się sześć uli, zamieszkałych przez około 300 tys. pszczół. Owady przez wiosnę i lato zbierały nektar z przygotowanej dla nich łąki kwietnej o powierzchni ponad trzech tys. m2 oraz odwiedzały okoliczne drzewa, w tym lipy, których na terenie elektrociepłowni nie brakuje. Efektem ich ciężkiej pracy są zbiory miodu nektarowego Silesianus w odmianach: lipowej, wielokwiatowej i nawłociowej.
Miód nawłociowy to prawdziwy rarytas, charakteryzujący się łagodnym, kwiatowym aromatem z delikatną ziołową nutą. Ma również zdrowotne właściwości, takie jak działanie przeciwzapalne i wzmacniające odporność. Nic dziwnego, że został doceniony w międzynarodowym konkursie Honey Madness Cup 2024.
– Jesienią zabrzańskie pszczoły zbijają się w kłąb wokół królowej, by przetrwać mrozy. Utrzymują stałą temperaturę ok. 15-25°C, co pozwala na ogrzanie się, ale już nie na rozmnażanie. Gdy wierzchnie warstwy kłębu wychłodzą się, pszczoły zmieniają pozycję. Dzięki tej ciągłej rotacji wszystkie mogą się ogrzać – mówi Krzysztof Poppe, pszczelarz dbający o zabrzańskie pszczoły. – Gdy temperatura na zewnątrz spada poniżej 10°C pszczoły nie opuszczają już uli. Zbijają się w ciasny kłąb, tworzą żywą kulę z pszczół, a to oznacza, że zaczęła się dla nich zima. Dzięki zgromadzonym zapasom wiosną ponownie wrócą do intensywnej pracy – dodaje.
Działania Fortum na rzecz ochrony owadów zapylających, w tym pszczół miodnych, są częścią szerszego programu dbałości o środowisko. Pasieka i łąka kwietna w EC Zabrze wspierają lokalną florę i faunę oraz przyczyniają się do wzbogacenia oferty ekologicznych produktów w regionie. Łąka kwietna o powierzchni ponad trzech tysięcy metrów kwadratowych została dobrana pod kątem stworzenia dogodnego miejsca żerowania i życia dla różnych gatunków owadów zapylających, nie tylko pszczół miodnych.
Źródło: Fortum
